Bedste udsigt i københavn

Med Digital Plus får du muligheden for at lytte til artikler. Adgangen er øjeblikkelig. Skift retning. Tillad os venligst at afspille lydudsendelsen. Restaurant Silo råder over et betydeligt areal her, opdelt i fire distinkte sektioner. Mod syd findes et rummeligt loungeområde med dybe, komfortable siddepladser, hvor gæster kan nyde en kop kaffe, arbejde eller indtage et måltid, alt efter eget ønske.

Hele vejen rundt prydes rummet af storslåede panorama-vinduer. De tilbereder frokost og aftensmad til de besøgende, som der er plads til. Frokostretterne ligger i prisklassen fra cirka. Om aftenen tilbydes en fire-retters menu til en pris af. Geranium befinder sig på 8. Og jeg mærker stadig en sitren i maven hver eneste dag, når jeg træder op her og skuer ud over Fælledparkens trækroner," udtaler køkkenchefen selv, Rasmus Kofoed, som i øvrigt er indehaver af guld, sølv og bronze fra Verdensmesterskaberne for kokke.

Hans kulinariske stil er avantgarde nordisk og repræsenterer absolut verdensklasse, hvilket tre Michelin-stjerner ligeledes vidner om. Priserne hører til blandt de højeste i byen, men til gengæld kan man forvente over 20 serveringer og en livslang erindring. Kom med indenfor og oplev måske Danmarks mest bemærkelsesværdige toiletfacilitet. Københavns nyeste gourmetdestination, Trio, ligger i Axel Towers og tilbyder en, skal vi sige, acceptabel udsigt over byens skyline.

Læs alt om restauranten her. Hvis man ønsker at føle sig så kosmopolitisk og international som overhovedet muligt, bør man rette kursen mod gourmetrestauranten Trio på 9. Stedet udstråler kvalitet med stort K, en fusion af VIP-lufthavns-lounge og urban coolness. Trio har plads til 80 spisende gæster fordelt på to niveauer, og med en svævende repos, der giver en følelse af at svæve over Københavns tage med direkte udsigt til Rådhustårnet.

Man kan nyde en seks-retters menu til en pris af. Herfra kan du se helt til Sverige og nyde en kop kaffe i gyngerne, mens du spiser på Sticks'n'Sushi på.

På Sticks'n'Sushi ved Kalvebod Brygge hersker en bemærkelsesværdig u-dansk atmosfære, der kan give indtryk af at befinde sig i London eller en anden storby. I cocktailbaren kan man sidde i gynger, og sushibaren tilbyder ligeledes en stor terrasse, perfekt til lunt vejr, samt en afdeling ved siden af det åbne køkken, hvor måltidet kan indtages på traditionel, japansk vis: siddende på gulvet.

Konceptet bygger på rå fisk og marinerede ris, som københavnerne kender og værdsætter. Det drejer sig om en økologisk tagfarm på m², der forsyner lokale husholdninger med friskhøstede grøntsager dyrket på 5. sal i et tidligere bil-auktionshus beliggende på Æbeløgade 4. Og dertil fungerer det også som en restaurant. Spis i et drivhus på en tagterrasse overdænget med planter.

Lyder det fantastisk - og det er det også. ØsterGRO er en økologisk tagfarm på m², som leverer friskhøstede grøntsager dyrket på 5. sal til lokale familier. Man skal ind i gården og forcere en vindeltrappe, før et betagende syn møder én. Her udfolder sig en mark med de mest vidunderlige planter under åben Østerbro-himmel og et stort drivhus, hvor man kan slå sig ned til en middag.

Friske, sæsonbestemte, økologiske og respektfuldt indsamlede råvarer fra anerkendte lokale avlere, jægere og fiskere serveres, og drikkevarer kan tilkøbes på stedet. MASH Penthouse på. Her er loftshøjden imponerende, himlen er tæt på, og en udsøgt bøf er lige ved hånden. Designentusiaster og bøfsultne gæster kan forvente en fuldendt oplevelse med en af byens mest attraktive udsigter.

Restauranten på toppen af Tivoli Hotellet, med sine kvadratmeter og plads til 90 spisende gæster indendørs og 60 udendørs, er ikke blandt kædens største. Til gengæld er den den eneste med en tagterrasse i 12 etagers højde. Desuden besidder restaurantens skybar en uovertruffen evne til at lede tankerne ud i det store, vide univers. Tårnet på Christiansborg udgør med sine meter et af landets højeste punkter.

Og restauranten på toppen er placeret 28 meter over havets overflade. Dog er der kun et enkelt, stort vindue, hvilket betyder, at udsigtsoplevelsen er mere intens længere oppe. Der er nemlig også opført et trappetårn til lyslanternen helt øverst, så man kan nå udsigtspunktet på tårnets top, der er døbt Udsigten og når 44 meter op.

Rasmus Bo Bojesen driver Tårnet, og madstilen er dansk med fokus på egnsretter fra hele landet. Prisniveauet er gennemsnitligt.